[우먼컨슈머= 채현재 기자] 신안군(군수 박우량)은 6일 서울시청 다목적홀에서 '제1회 세계 섬음식 포럼'을 개최했다고 밝혔다. 이 행사는 (사)신안군관광협의회와 서삼석 국회의원(더불어민주당), (사)섬연구소가 공동 주최한 가운데 열렸다. 경기대학교 이종훈 교수는 △젓갈의 세계화를 위한 종균화 전략, 강제윤 섬연구소장은 △해산물요리의 바이블, 신안, 섬 토속음식 문화도시공작소 인유 백형주 대표는 △신안군 음식문화 고부가가치화와 교류네트워크 전략을 주제로 발제하며 섬문화의 미래가치를 조명하고, 섬음식 문화자원의 산업화와